Екстрачорний шоколад Callebaut 70,5 %, 400 г

Хочете здивувати гостей насиченим смаком темного шоколаду? Рецепт № 70-30-38 - це темний шоколад, від якого в захваті всі шеф-кондитери і шоколатьє по всьому світу. Він має насичений і в той же час збалансований смак, в якому переважає насичений смак обсмажених какао-бобів, сильна гірчинка і свіжі фруктові ноти. Це робить його ідеальним компонентом для кондитерських виробів з яскравим шоколадним смаком. Завдяки низькій в'язкості його можна додавати в крем, десертні соуси і багато інших страви.